Le basse rese in vigna, l’età e la sosta sui lieviti sono riscontrabile nel sorso poderoso, cremoso, ampio, rotondo e potrei continuare… il terroir gli ha regalano spessore, acidità infinita e una mineralità che si legge sulle labbra con la nota salina quasi di salsedine…
Questo 2019 sfodera da subito il minerale nei profumi con note di fiori gialli che si fonde piacevolmente con il frutto, come l’ananas fresca e dolci note di agrumi; non mancano sbuffi di salvia e fiore di rosmarino, compresa la spezia come lo zafferano.
…indubbiamente non avevo bisogno della conferma della longevità del Trebbiano da questa bevuta, ma ,…
Solo tre ettari a Cugnoli un paesino sulle colline pescaresi a trecento mt. e già…
il vino che identifica un territorio e una famiglia… E lo fa portando “un’armata” di…
ormai non si può più parlare di bianchi da bere nell’anno di produzione, tante sono…
Il buongiorno si vede dal mattino: frase fatta per evidenziare un buon inizio nella realizzazione…
Ci sono vini che sanno raccontare e raccontarsi, sono come una cartolina illustrata del loro…
Ofena borgo di contadini dà il nome ad una valle molto piccola ma ricca di…
Fra le coline di Casoli su terreni argillosi, compatti, ottima ventilazione trova dimora l’azienda Centorame….