“Abruzzo in Bolla” 2025: nuovi ingressi nel Consorzio Qualità Abruzzo
Recentemente ho assistito all’ingresso di nuovi ristoratori nel Consorzio. Nei loro occhi e nei loro sorrisi si leggeva l’orgoglio di far parte di qualcosa di vero. Di concreto.
Abruzzo in Bolla 2025: un nuovo corso per le cantine abruzzesi e un confronto con altre realtà nazionali…
L’evento Abruzzo in Bolle ha confermato con chiarezza questa tendenza: tanti piccoli produttori stanno puntando sulle bollicine, portando in degustazione prodotti nuovi, interessanti e spesso molto ben fatti.
BROS’LAND – Visionary Food Talk. Dal 13 al 15 settembre il Salento
Un appuntamento all’avanguardia che si propone come stimolo per le nuove generazioni, le quali attraverso talk, convegni e tanta creatività, hanno modo di approfondire i temi della cultura della cucina mondiale, anche grazie alla presenza di ospiti di fama internazionale.
DAL 1 AL 10 AGOSTO 2024 SI RINNOVA L’APPUNTAMENTO CON IL CIRO’ WINE FESTIVAL
Un evento che dal 1 al 10 agosto anima il territorio con un ricco programma tra vigne e cantine, tour tra le realtà vitivinicole della più significativa denominazione di Calabria, che si chiude in festa, come ormai da tradizione, nella notte delle stelle cadenti a Madonna di Mare, con i banchi d’assaggio delle cantine aderenti al consorzio, il food territoriale e la musica.
VACRI: È TUTTO PRONTO PER LA 1° EDIZIONE DI “FESTINA LENTE” “La lumaca simbolo di tradizione, sviluppo e dialogo con il territorio”
Si tratta della prima festa dedicata alla lumaca. Per l’occasione verrà presentata in anteprima la Confraternita della lumaca. L’evento si svolgerà il 27 luglio nel centro storico di Vacri e si aprirà con un convegno alle 18,00 dal titolo:
JURASSIC PORK 2024: l’evento dell’anno che celebra sua maestà il maiale in Abruzzo
Chi sono gli artefici di tutto questo? Sono i più grandi ristoratori abruzzesi che mettono a disposizione i prodotti dei loro fornitori, per farne godere nel modo più semplice possibile, insieme a rinomati chef per dispensare piaceri culinari.
Grottaglie (TA) 6 e 7 agosto 2024 decima edizione di “Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road”
Il suggestivo centro storico di Grottaglie, nel cuore del Tarantino, si prepara ad accogliere la…
26 luglio 2024 a Loreto Aprutino (Pe) la presentazione di un libro che racconta un territorio magico.
26 luglio 2024 a Loreto Aprutino (Pe) la presentazione di un libro che racconta un territorio magico:
Il fine dining annoia… ? Riflettiamo
Il mondo della gastronomia ha bisogno di chef creativi, come nella moda, nella cultura, nell’ingegneria; ma creativi si nasce o lo si diventa dopo anni di duro lavoro: non bastano corsi, di più o meno lunga durata, o stages presso ristoranti stellati.
Terre del Negroamaro Fest: Guagnano centro storico 19-20 luglio 2024
Una terra che si racconta attraverso i colori e i profumi della vigna, una città che si illumina con spettacoli e musica: /Are FEST celebra anche quest’anno il vino Negroamaro. Il 19 e 20 Luglio le strade di Guagnano si animano di sorrisi e parole, racconti e immagini.