E come sempre il vino che “a me mi” ha coinvolto maggiormente è l’Aglianico vinificato e affinato solo in acciaio, da cui si evincono tutti i caratteri distintivi tipici di quel terroir unico che uomo e natura hanno plasmato insieme.
La mia prima riflessione va ai suoi tannini mai amari, ma sempre amaricanti; mai invadenti ma sempre presenti; mai aggressivi ma sempre efficaci.
Ci sono inviti a cui non puoi assolutamente dire di no. Andare a casa…
Finalmente sono tanti i piccoli produttori che all’ombra del vulcano spento ci consegnano degli…
Molti lo chiamano il Vulcano spento ma personalmente lo ritengo dormiente anche perché la sua…
Azienda Agricola Musto Carmelitano Via Pietro Nenni 23 85020 Maschito (PZ) Tel. 0972 33312 –…
…l’Aglianico del Vulture è un vino energico, racchiude in se il vigore del vulcano dove…
Fantini Group vini S.r.l. Via L. Dammarco 23 66026 Ortona CH 085 9067388 segreteria@fantinigroup.it –…
… è un Aglianico che ti accarezza con guanto di velluto ma poi di conquista…
La MATHUSALEM, a mio modesto parere, è sembrata più pronta delle altre. Nel complesso emerge tanta eleganza olfattiva i profumi puliti e ben distinti e molto persistenti. Al gusto è la piacevolezza del frutto che prevale con le parti morbide, mentre tannini e acidità arrivano appena dopo ad equilibrare il tutto, senza mai prevalere.
Metti una sera fresca di settembre in una calda e accogliente masseria pastorale con ambienti in pietra viva e un vecchio amico che ti accogliente come un anfitrione d’altri tempi; breve e doverosa premessa per raccontare di Riccardo Barbera nella sua Masseria a Minervino Murge e della sua ospitalità.