Identità Golose, una riflessione di Luciano Pignataro che merita attenzione. Meditate…!
Con grande piacere pubblico un articolo del mio amico Luciano Pignataro, che non ha bisogno…
Magnifica e illuminante intervista di Luciano Piagnataro a Valerio Visenti. Aiuterà molti a riflettere sul mondo della comunicazione enogastronomica. E… non si poteva non condividere.
di Luciano Pignataro Valerio Massimo Visintin adesso ha il vento in poppa dopo essere…
Mercati o mercanti: caro (a volte carissimo) ristoratore, ci fai sapere chi decide il tuo menu?
… non aggiungo altro… meditate…!!! di Luciano Pignataro Prima del frigorifero fare bene la spesa…