Metti un giorno a pranzo con Antonia Klugmann de L’Argine a Vencō in Friuli… la cuoca contadina che esalta i veri sapori della terra.
Ne sentivo parlare da tempo, e non mi sono fatto scappare l’occasione per provare la…
Nero di Troia “Le Cruste” 2013 di Alberto Longo: bella interpretazione di un grande vitigno…
sarà stata l’etichetta molto bella, o un ragù di cavallo con orecchiette, ma ho avuto…
COOKING FOR ART FINALISSIMA EMERGENTE 2016 – ROMA OFFICINE FARNETO 22-23-24 ottobre 2016, Via dei Monti della Farnesina 77
COOKING FOR ART 22 Ottobre ore 16-24, 23 Ottobre ore 12-22, 24 Ottobre ore 10-18…
Il “Pagadebit” della cantina La Colombarda: un Bombino Bianco tutto frutto…
Ormai credo che si sia capito; amo i vitigni autoctoni e soprattutto, quelli dimenticati e…
Azienda Agricola Paglione; vini e prodotti della terra a Lucera
Ci troviamo a Lucera città ricca di storia e grande fascino, basterà passeggiare per i…
Ristorante Il Cortiletto a Lucera: territorio e sobrietà casalinga
Lucera merita davvero di essere visita, città antichissima e con il centro storico ricco di…
DI TERRA E DI MARE DI VERSI – Domenico Cilenti presenta il suo libro di poesie abbinate ai prodotti del Gargano
Quando la cucina non è solo strumento per nutrire il corpo, ma lo è anche…
Il Presidente Assoenologi di Puglia, Basilicata e Calabria, Massimiliano Apollonio, è ottimista sulla situazione attuale della vendemmia in Puglia,“l’uva già in cantina è di ottima qualità e quella che si sta cercando di raccogliere in questi giorni è sana e buona” …
Le piogge incessanti di questi giorni stanno mettendo a dura prova la vitivinicoltura Pugliese. Dal…
Osteria “Il Cerriglio” a Bisceglie: alle radici del “far da mangiare” all’italiana
Nascosta nei vicoli del gradevole centro storico di Bisceglie, quasi a non volersi far trovare…
Il PECORINO, VITIGNO DEL FUTURO – Tavola rotonda per discutere sul Pecorino organizzata dall’A.I.S. Abruzzo – dicembre 2015
Il XIV Gran Galà del Vino dell’Ais Abruzzo accende i riflettori sul vino Pecorino… Il…