Il Trebbiano Spoletino Adarmando 2024 di Tabarrini Gianpaolo: dinamico con carattere
Il primo impatto è di fiori, con la ginestra gialla, e poi sfumature resinose mature come l’ambra e tocchi gessosi che preannunciano una buona mineralità al palato.
Rosticceria da Serenella e Alfredo a Perugia: “Silenzio, parla la brace”
Rapito dalla scena, non ho potuto fare a meno di ordinare. Pollo ruspante e – udite udite – anatra arrosto. Un trionfo di sapori. Avrei voluto mangiare lì, sul posto (e sì, si può anche mangiare in sede), ma il tempo era tiranno. Così ho portato il bottino con me, e ho consumato il mio pasto… in piedi, in autostrada. Con le mani, senza vergogna. Una goduria irripetibile, con le dita da leccare fino all’ultimo morso.