Verdicchio di Matelica 2020 in anfora di Roberto Orciani: l’essenza del suo carattere
Note di terra si fondo fumé, fieno e tabacco biondo, sentori puliti e mai urlati…
La nuova strada del Montepulciano d’Abruzzo nel MPH 2017 in Anfora di Terraviva in Abruzzo.
Pietro ha sempre creduto nella lavorazione artigianale con fermentazione spontanee e da qualche anno sta sperimentando l’anfora che sta regalando ottimi risultati.
Francesco Cirelli giovane e ambizioso: dalla terra dei calanchi un Trebbiano d’altri tempi fermentato in Anfora
Non sto esagerando, quando approcci un vino del genere resti sempre perplesso. Mi ricordo la…