a spasso per cantine … a Barile in Basilicata e il suo Aglianico del Vulture di Cantina Il Passo
…l’Aglianico del Vulture è un vino energico, racchiude in se il vigore del vulcano dove…
…l’Aglianico del Vulture è un vino energico, racchiude in se il vigore del vulcano dove…
… è un Aglianico che ti accarezza con guanto di velluto ma poi di conquista…
La MATHUSALEM, a mio modesto parere, è sembrata più pronta delle altre. Nel complesso emerge tanta eleganza olfattiva i profumi puliti e ben distinti e molto persistenti. Al gusto è la piacevolezza del frutto che prevale con le parti morbide, mentre tannini e acidità arrivano appena dopo ad equilibrare il tutto, senza mai prevalere.
La Basilicata è una terra tutta da scoprire ma il suo Aglianico lo è ancora…
Dopo anni ritorno a degustare con molto piacere il grande aglianico Carato Venusio della cantina…