Il Susumaniello rosato di Francesco Vallone: l’estate in un bicchiere
Il Susumaniello è un vitigno riscoperto ormai da qualche anno, tipico della provincia di…
Il rosato da Nero di Troia di Francesco Mazzone Dandy 2021: la sintesi di un territorio.
Il coloro è molto importante in un vino rosato, già nel guardarlo ti riporta…
Chakra Blu di Giovanni Aiello per una “briosa” estate pugliese senza pensieri
Non mi stancherò mai di dirlo che la Puglia ha territori vocati per la produzione…
I VINI BIANCHI PER L’ESTATE: il Pecorino e la Cococciola dell’Az. Agricola Olivastri vini figli della terra
AZIENDA AGRICOLA OLIVASTRI TOMMASO Via Quercia del Corvo, 37 66038 San Vito Chietino (CH) Tel: …
Barolo Francia 2015 di Giacomo Conterno: meglio assecondare il riposo del guerriero…
Non conoscevo questo Barolo, ma già dai primi secondi di degustazione si capiva che era…
Vigna il Cantico della Figura riserva 2015: il Verdicchio dei Castelli di Jesi di Andrea Felici
Il Verdicchio per sua natura si predispone bene all’invecchiamento, ha nel suo DNA note minerali…
Verdicchio di Matelica 2020 in anfora di Roberto Orciani: l’essenza del suo carattere
Note di terra si fondo fumé, fieno e tabacco biondo, sentori puliti e mai urlati…
Trebbiano 2018 Valentini: il vino per sempre…
classico colore giallo paglierino che manterrà negli anni, ora con riflessi verdognoli ma poi verteranno…
Antico Palmento della famiglia Garofano a Manduria (Ta) una visita da fare assolutamente…
La cantina Antico Palmento a Manduria (Ta) è un lungimirante recupero di una storica cantina…
UN VINO E UN PIATTO PER L’ESTATE: Catapanus 2021 da Bombino Bianco di D’Alfonso del Sordo a San Severo (FG)
Il BOMBINO BIANCO un vitigno tipico pugliese, molto presente dal nord barese fino alla Daunia,…