La Tintilia, il vitigno dell’identità del Molise
Ricordo con piacere il mio primo approccio ad un bicchiere di Tintilia; la prima reazione…
La Coda di Volpe di Cantina Giardino 2008: una scelta di vita di Daniela e Antonio
Di solito durante le varie visite in cantina, il produttore inizia a ostentare il gruppo…
I vini della Russia approdano per la prima volta al Vinitaly: un primo report su territori e vini…
Si è conclusa con un bilancio decisamente positivo la partecipazione della Federazione Russa a Vinitaly…
Per un fine settimana fra vino di qualità e Mozzarella di Bufala fra Giungano, Capaccio e Paestum, in compagnia di Peppino Pagano della Cantina San Salvatore… e non solo
Da sempre; da dentro e da fuori, il mio mondo è stato quello della ristorazione,…
Campania Stories a Napoli 2017: la 2ª parte aggiornata delle degustazioni.
Non capita tutti i gironi di degustare nel museo diocesano a Napoli, a mio parere…
Dialoghi “VINARI” d’autore: certezze, curiosità e dubbi intorno al vino presso l’Enoteca “EST” di Andria 7-14-21 marzo 2017
Di Michele Giannini Tre incontri dedicati agli appassionati del vino, ma non troppo…; a chi…
Angelo Gaja in Puglia presso Borgo Egnazia: una lezione di vita per tutti “Less is more” 6 marzo 2017
Quando credi di essere a buon punto del tuo cammino professionale e di uomo; quando credi…
Cantina Tenuta i Fauri, precisione , stile, creatività e tanto territorio a Chieti, con la cucina della Tavernetta a Chieti…
Valentina e Luigi raccolgono l’eredità di famiglia giovanissimi (lui 23 e lei 27), forse troppo…
Tra mare e montagna: territorio, tradizione, e sintesi contemporanea; presso l’azienda Agricosimo un piacevole incontro/confronto fra mare e terra, con la concretezza di Nicola Fossaceca de il Metrò a San Salvo, e l’entusiasmo di Giulietta Gentile de La Neviera a Bucchianico…
Sono ormai lontani i tempi che il chietino produceva solo vino da cisterna; già da…
Buccicatino vini a Vacri in prov. Di Chieti: il Montepulciano sincero e genuino…
Ci troviamo a Vacri in Abruzzo in Contrada Sterpara, qui Umberto Buccicatino ha da sempre…