Seppia scottata su patate al rosmarino pomodori Regina di Torre Canne e cucunci: omaggio ad Antonio Bufi
Godiamoci questa grande ricetta del grande Beppe Schino del ristorante Perbacco a Bari, omaggio ad…
Le sei etichette di Greco di Tufo 2016-2015 che più ho apprezzato… fra le 11 proposte dal consorzio “Terre di Tufo”
Tufo si trova al centro del territorio della Docg Greco di Tufo e vanta fra...
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Riparte la polemica. Ma perché…!!! da Selecta, Longino e Jolanda… al km zero: Lo sfogo di Luciano Pignataro
E si ritorna su una questione che da qualche tempo sta togliendo il sonno a…
La Falanghina vulcanica dei Campi Flegrei: un’identità voluta e rimarcata in ogni vino da parte di tutti i produttori: le mie preferite…
Oggi vi porto nei Campi Flegrei a pochi passi da Napoli verso nord, proprio difronte…
I Riesling di ST. URBANS-HOF alla corte del Castello di Semivicoli: una festa… tanti amici… e bevute celestiali con l’amica Marina Cvetic Masciarelli e la figlia Miriam.
Un territorio e un vino che mi affascinano da tempo è la Mosella con i…
Corso finanziato al 100% per TECNICO SUPERIORE PER LA GESTIONE E PROMOZIONE DEI BENI ENOGASTRONOMICI . 2017-2019
Un percorso formativo per tanti giovani diplomati che vogliono entrare nel mondo dell’Enogasgronomia. Un settore…
Tufo Greco Festival, 33esima edizione – 7/10 Settembre 2017
DEGUSTAZIONI, GASTRONOMIA, MUSICA E WINE TOUR: PROTAGONISTA UNA DELLE DENOMINAZIONI PIU’ RAPPRESENTATIVE D’ITALIA, IL GRECO DI TUFO DOP…
Lunedì 16 ottobre, presso la Cantina Ciavolich a Miglianico, Mattia Spadone giovanissimo chef del ristorante “La Bandiera” a Civitella Casanova … (Pe) interpreta il Galletto dei fratelli Preposto di Loreto Aprutino e il Pecorino di Farindola di Pietropaolo Martinelli.
Lunedì 16 ottobre alle 20,00, si rinnova l’appuntamento presso la Cantina Ciacolich a Miglianico, un…