Grottaglie (TA) 6 e 7 agosto 2024 decima edizione di “Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road”
Il suggestivo centro storico di Grottaglie, nel cuore del Tarantino, si prepara ad accogliere la…
Orecchietta con rucola e Bombino Nero spumante di Rivera: profumi murgiani in Puglia
Se cercate, non troverete date certe circa la nascita delle orecchiette, né tantomeno il perché…
Cime di zucchine con orecchiette e Bombino nero in Puglia: La ricetta della tradizione per l’estate
I talli di zucchine o praticamente la pianta della zucchina si presta benissimo a preparare…
Orecchiette con ragu rapido di vitello e pomodoro
per 4 persone per il soffritto all’italiana n° 1 carota n° 1 sedano 1/2 cipolla…