Seppia scottata su patate al rosmarino pomodori Regina di Torre Canne e cucunci: omaggio ad Antonio Bufi
Godiamoci questa grande ricetta del grande Beppe Schino del ristorante Perbacco a Bari, omaggio ad…
Osteria Perbacco a Bari: scrigno di sapori veri
Un’osteria moderna nel pensiero ma tradizionale negli ambienti e nei piatti, da incontro con gli…
La Basilicata da Perbacco a Bari con l’Aglianico di Emanuela Mastrodomenico
Cosa accomuna Beppe Schino e Donato Mastrodomenico: due artigiani veri, uno per la cucina e…