Twine a Barletta: una serata con Delamotte champagne
Protagonista della serata è stato lo champagne Delamotte, prodotto nel cuore della Côte des Blancs, in Le Mesnil sur Oger. Tre etichette tutte segnate dalle classiche note molto minerali e saline tipiche del territorio con eleganza nella beva, bolle setose e verticali che si percepiscono al gusto. Azienda storica con alle spalle uno chef de cave condiviso con la nota casa Salon.
