sorpresa delle sorprese. In giro per vini incontro Guerino Pescara un ragazzone capace e caparbio come tanti in Abruzzo. Enologo e agronomo ma soprattutto bravo. Tante esperienze prima di cimentarsi con i suoi vini che ho trovato già abbastanza centrati nello stile ed elemento più importante rispecchiano il gusto del territorio: freschi, sapidi ed in equilibrio con il frutto.
Il Metodo classico con lunga sosta sui lieviti mi ha ricordato alcuni crémant dalla bolla setosa, mai aggressiva, con un sapore fresco, erbe aromatiche e prevalenza di sfumature vegetali.
Le uve Trebbiano e Malvasia giocano un ruolo mai predominante, si integrano bene donando equilibrio fra acidità e note floreali e fruttate.
Insomma una bella bevuta, rinfrescante, che non stanca mai.
Guerino Pescara
Strada statale 5 dir –
Pratola Peligna(AQ) 67035
Tel. +39 3397647090
www. https://pescaravini.it/