… già la foto parla chiaro, abbondanza e succulenza strabordano già a guardarlo. Il maestro di tutto ciò e Domenico di Mimmazzo a Trani (BA) panineria con banco ricco di carne. Non ti resta che scegliere la carne fra salsicce, maiale, hamburger e sopratutto (se non finiscono) le striscette di cavallo condite con ricetta segreta da Domenico.
Panino con striscette di vitello e carciofi
Piastrata rapida al sangue, pesto di rucola sul panino fragrante, melanzane, cipolla caramellata, funghi cardoncelli trifolati e zucchine fritte.
Non andate “mangiati” che le misure sono generose a prezzi popolari.
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