Giacomo Radica…la bollicina Metodo Classico 2012 da Chardonnay dal respiro di mare…
Ma il vino che ha attirato la mia attenzione è la “Bollicina”; si è vero non è autoctona e io sono sempre stato un paladino dei vini del territorio, ma in questa occasione devo riconoscere a Giacomo di aver fatto un’ottima bollicina.