Lucy… la bollicina pugliese metodo classico 2017 di Mazzone per una cena di classe… da Balducci Maurizio
… la Puglia delle bollicine c’è e lo dimostra anche questo metodo classico di Mazzone…
La signorilità e l’eleganza del Sangiovese a confronto con i supertuscan: verdetto scontato…
Brunello Biondi Santi, Tignanello, Sassicaia, Solaia, Pian delle Vigne, Guado al Tasso a confronto in…
La Toscana di eccellenza in degustazione a Corato il 15 dicembre 2017 con la Fis Puglia:
Tre i grandi territori toscani raccontati, Chianti Classico, Bolgheri e Montalcino, espressioni di quattro Supertuscans…
Calamaro e Calamarata con fiori di zucca e pomodorino candito, un piatto freschissimo che ci introduce all’estate ormai alle porte.
Semplicità e immediatezza in una ricetta dai colori dell’estate semplice e immediato. Bastano pochi minuti…
Dalla Puglia un Aglianico brioso e “spumeggiante”: Carvinea Rosè Brut Metodo Classico
Mi ritrovo a scrivere di spumanti di Puglia, ma lo faccio volentieri e con gioia,…