… Matteo non nasce dal nulla da sempre appassionato di vino ha finalmente messo a frutto la sua passione. Il territorio di Gioia del Colle non ha più bisogno di presentazioni, fresco, ventilato, carsico che da vita a sorsi ricchi di umore, carattere dinamico e fresco così com’è il suo Ceppi Sparsi i
Primitivo ottenuto da vecchie vigne di 62 anni ad alberello: vendemmia cadenzata per selezionare solo i grappoli perfetti, macerazione e fermentazione in cemento con lavorazioni artigianali e affinamento in barrique, per garantire un sorso pieno, mai dolce, ma avvolgente; dai profumi di macchia mediterranea e un finale ematico, denso ricco di spezia e balsami.
