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dove ANDARE

Territori e luoghi del cibo e del vino

Lumaca curativa e rigenerante, un regalo della terra come simbolo di aggregazione delle famiglie

2 Agosto 2024Cosa cucinare, Dove andareAbruzzo, Lumaca, Vacri, Villa MaiellaAndrea De Palma

La lumaca veicola un messaggio di lentezza e tranquillità. Godere appieno un territorio come metafora del vivere la vita meno freneticamente e in modo salutare.

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Fatti e non parole. Custodes laureti a Loreto Aprutino a difesa e valorizzazione di un Terroir unico..

1 Agosto 2024Dove andareAbruzzo, Amorotti, Ciavolich, Custodes Laureti, De Fermo, Gabriele Valentini, La Bandiera, La Bilancia, Loreto Aprutino, Talamonti, Tondino del Tavo, Torre dei Beati, ValentiniAndrea De Palma

Archiviamo la parentesi godereccia e torniamo a cose più serie: è partito un progetto di zonazione areale dei territori vocati alla vigna con la presentazione del libro “Le Contrade del Vino di Loreto Aprutino” scritto da Gabriele Valentini, ricercatore presso l’Università di Bologna, svoltasi al Teatro Luigi De Deo a Loreto Aprutino.

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DAL 1 AL 10 AGOSTO 2024 SI RINNOVA L’APPUNTAMENTO CON IL CIRO’ WINE FESTIVAL

30 Luglio 2024NewsCalabria, CIRò, Cirò Wine festival, Gaglioppo, LIBRANDI, MELISSAAndrea De Palma

Un evento che dal 1 al 10 agosto anima il territorio con un ricco programma tra vigne e cantine, tour tra le realtà vitivinicole della più significativa denominazione di Calabria, che si chiude in festa, come ormai da tradizione, nella notte delle stelle cadenti a Madonna di Mare, con i banchi d’assaggio delle cantine aderenti al consorzio, il food territoriale e la musica.

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Giovanni Aiello, enologo per amore: modello esemplare di turismo esperienziale in Puglia

19 Luglio 2024Cosa bere, Dove andareancestrale, Chakra, Essenza, Giovanni Aiello, Maresco, Primitivo, Puglia, Valle d'Itria, VerdecaAndrea De Palma

Finalmente ho l’opportunità di non dover solo elogiare le cantine di altre regioni per la loro capacità di saper accogliere turisti e ospiti argomentando su territorio, vitigni autoctoni e aneddoti famigliari.

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VACRI: È TUTTO PRONTO PER LA 1° EDIZIONE DI “FESTINA LENTE” “La lumaca simbolo di tradizione, sviluppo e dialogo con il territorio”

17 Luglio 2024NewsAbruzzo, Festina Lente, Lumaca, VacriAndrea De Palma

Si tratta della prima festa dedicata alla lumaca. Per l’occasione verrà presentata in anteprima la Confraternita della lumaca. L’evento si svolgerà il 27 luglio nel centro storico di Vacri e si aprirà con un convegno alle 18,00 dal titolo:

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JURASSIC PORK 2024: l’evento dell’anno che celebra sua maestà il maiale in Abruzzo

17 Luglio 2024NewsAbruzzo, jurassic-pork 2024, Maiale, RoccarasoAndrea De Palma

Chi sono gli artefici di tutto questo? Sono i più grandi ristoratori abruzzesi che mettono a disposizione i prodotti dei loro fornitori, per farne godere nel modo più semplice possibile, insieme a rinomati chef per dispensare piaceri culinari.

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Grottaglie (TA) 6 e 7 agosto 2024 decima edizione di “Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road”

9 Luglio 2024News'nchiosce, Grottaglie, Orecchiette, PugliaAndrea De Palma

Il suggestivo centro storico di Grottaglie, nel cuore del Tarantino, si prepara ad accogliere la…

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26 luglio 2024 a Loreto Aprutino (Pe) la presentazione di un libro che racconta un territorio magico.

4 Luglio 2024NewsAbruzzo, Custodes Laureti, Loreto AprutinoAndrea De Palma

26 luglio 2024 a Loreto Aprutino (Pe) la presentazione di un libro che racconta un territorio magico:

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Il fine dining annoia… ? Riflettiamo

2 Luglio 2024NewsFine dining, RistorazioneAndrea De Palma

Il mondo della gastronomia ha bisogno di chef creativi, come nella moda, nella cultura, nell’ingegneria; ma creativi si nasce o lo si diventa dopo anni di duro lavoro: non bastano corsi, di più o meno lunga durata, o stages presso ristoranti stellati.

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Terre del Negroamaro Fest: Guagnano centro storico 19-20 luglio 2024

2 Luglio 2024NewsGuagnano, Negroamaro, Puglia, SalentoAndrea De Palma

 Una terra che si racconta attraverso i colori e i profumi della vigna, una città che si illumina con spettacoli e musica: /Are FEST celebra anche quest’anno il vino Negroamaro. Il 19 e 20 Luglio le strade di Guagnano si animano di sorrisi e parole, racconti e immagini.

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