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cosa BERE

Degustazioni, Cantine e Produttori del mondo del vino e del Beverage

Wine&Siena dal 21 e 22 gennaio 2017; valorizzare il territorio e le sue eccellenze attraverso l’attivazione di sinergie tra attori locali, con un percorso enogastronomico e culturale che si snoda attraverso il centro storico.

22 Novembre 2016Cosa bere, NewsWine&Siena dal 21 e 22 gennaio 2017Andrea De Palma

Dopo il successo della prima edizione, il 21 e 22 gennaio prossimi torna l’evento che…

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Appunti da Back to the Wine 2016… CANTINA TUNIA – SOTTOFONDO 2015 – Igt Toscana bianco Frizzante rifermentato in bottiglia

18 Novembre 2016Cosa bereCANTINA TUNIA – SOTTOFONDO 2015 - Igt Toscana bianco Frizzante rifermentato in bottigliaAndrea De Palma

Non posso e non riesco a nascondere una mia predilezione per le bollicine, soprattutto quando…

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Cantina Cavalieri nelle Marche: GEGÉ, il Verdicchio di Matelica Doc che non ti aspetti… fine, elegante e longevità assoluta…

17 Novembre 2016Cosa bereCantina Cavalieri, Gegè Verdicchio di MatelicaAndrea De Palma

Prima il nonno, poi il papà adesso lui a fare Verdicchio. Gabriele Benedetti non poteva…

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ApropositodiAutoctono…Il Chiacaia Puglia Igt bianco da uve Minutolo di Donato Giuliani.

31 Ottobre 2016Cosa bereChiacaia Puglia Igt bianco da uve Minutolo di Donato GiulianiAndrea De Palma

Ormai lo conoscete tutti e benissimo il Minutolo semi-aromatico, vitigno riesumato dalle vigne della Doc…

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ApropositodiAutoctono… Jalal Moscato Bianco Puglia Igt 2015 di Cefalicchio a Canosa di Puglia, la biodinamica al servizio degli autoctoni…

22 Ottobre 2016Cosa bereCefalicchio, Jalal igt Puglia Moscato Bianco 2015Andrea De Palma

La Puglia continua a sfornare bianchi di tutto rispetto, lo dimostra anche l’azienda Cefalicchio, che…

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AproprositodiAutoctono…     Bombino Bianco Igt Puglia 2015 di Valentina Passalacqua

17 Ottobre 2016Cosa bereBombino Bianco, Valentina PassalacquaAndrea De Palma

Lo sguardo timido e sommesso, di Valentina, nasconde una grinta da leone e una determinazione…

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ApropositodiAutoctono… Cantina Santa Lucia: Nero di Troia Riserva Le More Castel del Monte Docg 2012

15 Ottobre 2016Cosa bereCantina Santa Lucia, Nero di Troia, Riserva le MoreAndrea De Palma

La campagna coratina custodisce una chicca di azienda che produce un grande vino. Siamo a…

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Sorprendente verticale dell’Immensus Malvasia bianca Puglia Igt: 04-05-06-07-09-10-11-12-13-14- dell’azienda Agricola Mazzone: sei ettari di bontà a Ruvo di Puglia

7 Ottobre 2016Cosa bereAzienda agricola Mazzone, Immensus Malvasia, Ruvo di PugliaAndrea De Palma

Non capita tutti i giorni di fare una verticale di Malvasie in Puglia, e sinceramente,…

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Tutta la verità sul Primitivo in Puglia, raccontata magistralmente da Pino De Luca

6 Ottobre 2016Cosa berePrimitivo di ManduriaAndrea De Palma

Pino De Luca è una firma ben conosciuta in Puglia, in un supplemento pubblicato nel…

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Nero di Troia “Le Cruste” 2013 di Alberto Longo: bella interpretazione di un grande vitigno…

22 Settembre 2016Cosa bereAlberto Longo, Nero di Troia Le Cruste 2013Andrea De Palma

sarà stata l’etichetta molto bella, o un ragù di cavallo con orecchiette, ma ho avuto…

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