Dialoghi “VINARI” d’autore: certezze, curiosità e dubbi intorno al vino presso l’Enoteca “EST” di Andria 7-14-21 marzo 2017
Di Michele Giannini Tre incontri dedicati agli appassionati del vino, ma non troppo…; a chi…
Angelo Gaja in Puglia presso Borgo Egnazia: una lezione di vita per tutti “Less is more” 6 marzo 2017
Quando credi di essere a buon punto del tuo cammino professionale e di uomo; quando credi…
Cantina Tenuta i Fauri, precisione , stile, creatività e tanto territorio a Chieti, con la cucina della Tavernetta a Chieti…
Valentina e Luigi raccolgono l’eredità di famiglia giovanissimi (lui 23 e lei 27), forse troppo…
Tra mare e montagna: territorio, tradizione, e sintesi contemporanea; presso l’azienda Agricosimo un piacevole incontro/confronto fra mare e terra, con la concretezza di Nicola Fossaceca de il Metrò a San Salvo, e l’entusiasmo di Giulietta Gentile de La Neviera a Bucchianico…
Sono ormai lontani i tempi che il chietino produceva solo vino da cisterna; già da…
Buccicatino vini a Vacri in prov. Di Chieti: il Montepulciano sincero e genuino…
Ci troviamo a Vacri in Abruzzo in Contrada Sterpara, qui Umberto Buccicatino ha da sempre…
Metti una cena a casa di Nicola Venditti a Castelvenere (BN).
Metti una serata freddissima a Castelvenere, un paesino non molto lontano da Benevento, in cui…
I Dieci vini da non perdere… Fabio Mecca, un destino da enologo già scritto – L’evento “10 anni di Vigne e Cantine” il 9 dicembre 2016.
La sua Basilicata è stata la culla della sua passione, una passione che cresceva negli…
Il Verdicchio di Matelica 2015 di Umberto Gagliardi; un vino dal carattere marchigiano vero…
Non mi stancherò mai di evidenziare, che, quando i vini sono prodotti da piccoli produttori,…
Le varie declinazioni del Pecorino abruzzese – una degustazione del 25 novembre 2016
INCONTRI CON GLI AUTOCTONI – IL PECORINO ABRUZZESE Di Andrea De Palma e Silvano Alicino Una…
Un giorno ospiti di Marina Palusci in Abruzzo: Olio extravergine, Montepulciano e Pecorino, sani frutti della madre… terra
Marina Palusci non da solo il nome all’azienda ma è la madre di Massimiliano, un…