Il Negroamaro in bianco e la Malvasia nera in purezza di Duca Carlo Guarini; la tradizione salentina dal 1400…
Torno a scrivere di Scorrano, ma no per il pane o per la piacevole Trattoria…
Hilde Petrussa. “La Signora del Vino” a Prepotto nel Collio friulano
Personalmente ritengo che la personalità di un vino, debba rispecchiare quella di chi lo produce,…
Le Golden Star di Vini Buoni d’Italia 2017
ABRUZZO Agricosimo Montepulciano d’Abruzzo Doc Numero 1 2010 Cantina Tollo Cerasuolo d’Abruzzo Doc…
Collio Sauvignon Riserva Russiz Superiore, 2011 di Roberto Felluga.
Dolci colline; vigneti pettinati; alberi allineati; strade che sembrano ancora mulattiere in rispetto al territorio;…
LE CORONE DI VINIBUONI D’ITALIA 2017
I 30 coordinatori regionali riuniti a Buttrio hanno assegnato i massimi riconoscimenti ai vini…
CARVINEA presenta “OTTO” da Vitigno Ottavianello: il cerchio perfetto di Beppe di Maria – 22 gennaio 2016
Una similitudine forse voluta o no, ma che riprende, quasi come un’intuizione positiva, questi due…
Cantina Lampato a Pianella: vini schietti e sinceri di un Abruzzo che continua ad affascinare
Ci sono produttori di vino che lavorano nel silenzio assoluto dei media, persone che si…
A lunetta Savino il Premio Apollonio 2016: La consegna l’8 luglio a Lecce nel Chiostro del Rettorato dell’Universita’ del Salento
Il Salento; la Puglia; e poi Lecce, una magia che, ancor più in estate prende…
Cantina Wilma, artigiano vero: Pecorino, Trebbiano e Montepulciano di un piccolo produttore nel chietino abruzzese. Sicuramente un bel bere per gli appassionati dei vini veri e artigianali
La crisi aguzza l’ingegno anche a chi tanti capelli bianchi come è il caso di…
Lo Stoccafisso all’Anconetana… provare per credere
Non voglio raccontarvi solo una ricetta, ma la passione di questa città per lo Stoccafisso,…