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Punti di vista e approfondimenti

Eventi – Notizie – Curiosità - Polemiche e punti di vista

Arriva a Taranto Ego Festival: 12 chef internazionali, masterclass e “Cozza in the City”

5 Settembre 2022NewsCozza Tarantina, Ego Festival, Puglia, TarantoAndrea De Palma

 Dal 19 al 24 settembre la città dei due mari per la quarta edizione dell’evento…

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Degustazione dei vignaioli FIVI PUGLIA a Trani il 24 agosto presso Mira Mar…

13 Agosto 2022NewsFivi, TraniAndrea De Palma

l 24 agosto presso Mira Mar 1952 a Trani ( Lungomare Cristoforo Colombo, 13, 76125) i…

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A Loreto Aprutino in Abruzzo sei produttori di vino fanno partire il progetto “NIDI IN CAMPAGNA”  a sostegno di biodiversità e tutela del territorio…

15 Febbraio 2022NewsAbruzzo, Amorotti, Biodiversità, Ciavolich, De Fermo, Loreto Aprutino, Montepulciano, Talamonti, Torre dei Beati, ValentiniAndrea De Palma

Non tutti forse sanno infatti che tra le maggiori cause di perdita di biodiversità in Italia vi è sicuramente l’agricoltura intensiva, che è caratterizzata dalla semplificazione del paesaggio agrario con perdita di elementi naturali (siepi, filari, aree incolte) e dal massiccio uso di input chimici per il controllo di infestanti e parassiti.

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L’appuntamento da non mancare è Sabato 23 a lunedì 25 novembre il mercato FIVI a Piacenza: un giorno in più per incontrare i vignaioli indipendenti

16 Settembre 2019NewsFivi, PiacenzaAndrea De Palma

 “Il Vignaiolo FIVI coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta”.    

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Tufo Greco Festival giunto alla sua XXXVesima edizione, il programma del 6, 7 e 8 settembre 2019 nel centro storico di Tufo (Avellino).

1 Settembre 2019NewsTufo Greco festivalAndrea De Palma

Si rinnova l’appuntamento con il Tufo Greco Festival, atteso evento dell’anno dedicato al vino DOCG campano e alle eccellenze enogastronomiche del territorio, giunto alla sua XXXVesima edizione, in programma il 6, 7 e 8 settembre nel centro storico di Tufo (Avellino).

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Pubblicata online la guida The WineHunter Award 2019 del Merano wine Festival

29 Agosto 2019NewsThe WineHunter Award 2019Andrea De Palma

Consultabile da oggi la prestigiosa guida alle eccellenze vitivinicole e culinarie selezionate dal WineHunter Helmuth…

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Tutti al Merano Wine Festival 2019: al via la vendita dei biglietti online e gli eventi di anteprima

29 Agosto 2019NewsMerano, Merano Wine Festival 2019Andrea De Palma

Sembra lontano ma è già arrivato e noi, uomini e donne del vino gongoliamo ed…

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È nata l’Associazione Casauria Docg Abruzzo sotto la presidenza di Concezio Marulli

27 Agosto 2019NewsAssociazione Casauria Docg, Casauria, Concezio MarulliAndrea De Palma

i produttori della Casauria hanno intrapreso un percorso, con il supporto della Regione Abruzzo e del Consorzio di Tutela dei vini d’Abruzzo, presentando nel 2017 presso il Ministero delle Politiche Agricole domanda di riconoscimento della DOCG Casauria. 

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L’attenta analisi dell’annata in corso e l’inizio della vendemmia a casa Ciavolich… a Loreto Aprutino

26 Agosto 2019NewsCiavolich, Pied de cuveAndrea De Palma

… i pied de cuve del Pecorino sono fatti. Sono due: uno con le uve dell’impianto a pergola di Pianella e uno con quelle del filare di Loreto.
Lavoreremo con due anfore i due diversi appezzamenti. Da Pianella prenderemo la parte bassa aderente al laghetto: piu’ fresca, nervosa  e croccante. Da Loreto ci aspettiamo invece un muscoletto atletico.

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Enologica a Montefalco dal 13 al 15 settembre 2019…

23 Agosto 2019NewsEnologica, MontefalcoAndrea De Palma

Tre giorni dedicati ai grandi vini del territorio di Montefalco, tra gastronomia d’eccellenza, cultura del buon vivere, degustazioni, trekking tra filari e olivie laboratori. È “EnologicaMontefalco”,

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