una serata gradevolissima con tanti amici e l’intervento del produttore Enrico Baldin che ci ha raccontato della sua maison nella Champagne. Quattro gli champagne degustati qui di seguito le degustazioni. In conclusione un risotto con frutti di mare: l’abbinamento perfetto.
Potrebbe sembrare banale, ripetitivo e scontate, ma le iniziative in cui si parla di territorio…
… apro e resto senza parole, ma è solo una conferma. Un Cerasuolo che ha…
Ho conosciuto la maison Encry in uno dei tanti Merano Wine Fetival è già…
Ci sono inviti a cui non puoi assolutamente dire di no. Andare a casa…
Le colline di Chieti da sempre producono ottime basi per la spumantizzazione e a Lanciano…
Finalmente sono tanti i piccoli produttori che all’ombra del vulcano spento ci consegnano degli…
Un giorno c’erano due seppie che gozzovigliavano e inconsciamente decisero di saltare nella busta della…
Siamo in Puglia e la famiglia de Corato non ha bisogno di molte presentazioni,…
La bollicina non deve mai mancare sulle tavole di ogni festa; il perlage ci riempie…