Farmer, dalla terra alla padella: Nicola Fossaceca del ristorante Al Metrò a San Salvo (Ch), interpreta i prodotti del vongolaro Claudio Lattanzio alla corte di Chiara Ciavolich nella storica cantina di Miglianico
Un progetto di co-marketing interessante e apripista che fa incontrare chef e produttori e li…