La ricetta intramontabile dello Spaghettone Gentile con frutti di mare, fonte di piacere assoluto presso il Ristorante Gallo a Trani (Ba)
Spaghettone di Gragnano Gentile con frutti di mare. Ingredienti per 4 persone 320 gr di…
Spaghetto integrale con Sgombro e pesto di basilico, e spaghetto Cavalieri con ragù bianco di triglia e olive. Ringraziamo lo chef Donato Di Pierro della Locanda di Beatrice a Corato: con ricetta allegata
Per queste ricette ringraziamo l’amico Maurizio Balducci della Locanda di Beatrice a Corato (BA); è…
La zuppa di Pesce di Solly a Termoli: il piatto dell’estate che non deve mancare
Brodetto, Zuppa, Caciucco, con o senza peperone; pomodoro pelato si, pomodoro pelato no; pomodorino di…
Spaghettone con ragu di Mosciolo di Portonovo nelle Marche.
Un piatto semplicissimo e molto estivo e poi a me “mi piace” molto la cozza……
Lo Stoccafisso all’Anconetana… provare per credere
Non voglio raccontarvi solo una ricetta, ma la passione di questa città per lo Stoccafisso,…
Bietole con linguine e pomodori gratinati al forno
La pasta al forno piace sempre e questo è un modo efficace per far mangiare…
Un primo piatto gustosissimo… Cavolfiori con pasta, cipolla dorata e crostini tostati in olio.
Che bontà, un piatto che della cucina di casa che io amo moltissimo, come tutti…
Il pane fatto in casa riscalda il cuore … ed è buono
…e perché no… ricominciamo a farci il pane in casa. Ormai sono tante le farine…
SPAGHETTONE ALLA POVERACCIA
Una ricetta semplice da realizzare, fresca e ricca di gusto. Ma, attenzione a comprare la…
Calamaro e Calamarata con fiori di zucca e pomodorino candito, un piatto freschissimo che ci introduce all’estate ormai alle porte.
Semplicità e immediatezza in una ricetta dai colori dell’estate semplice e immediato. Bastano pochi minuti…